56º Menú, Lentejas estofadas con espinacas, Hamburguesa de pollo al estilo oriental, ensalada y fruta

Este menú es nutritivo, exento de grasas y es muy idóneo para el que quiera seguir una dieta mediterránea.
En la confección de este plato solo han intervenido, la legumbre (lentejas) y verduras varias, aceite de oliva virgen extra y la sal al gusto. La forma de hacerlas se puede ver en el siguiente enlace.

Así mismo estas hamburguesas de pollo están exentas de grasa ya que la carne que se utiliza es pechuga de pollo y se le han quitado todos los vestigios de grasa. La forma de hacerlas en el siguiente enlace.

Como remate del menú una ensalada de lechuga y tomate y dos mandarinas.