96º Menú, Panache de verduras con Merluza, ensalada y fruta

Esta semana voy a estar en fase de desengrase después de los excesos habidos durante mi estancia en Sevilla.
Así que hoy una comida ligera de dieta Mediterránea compuesto de un panaché de verduras con un poco de merluza frita.
El plato es de fácil ejecución, unas verduras hervidas y aliñadas con aceite de oliva virgen extra y la merluza cocida al vapor por 5 minutos.

Una ensalada

 Fruta de postre.