125º Menú, Conejo marinado en salsa de soja con verduras asadas, ensalada, flan y cerezas

Menú que corresponde a los llamados dieta mediterránea.
Se compone de un plato de conejo marinado en salsa de soja y acompañado de verduras al horno, la forma de oficiarlo la tenéis aquí

 Como la cantidad de conejo era larga, para una ración, la comida ha sido de plato único acompañado de esta ensalada de tomate, endivia y pepino.

 De postre un flan, su realización paso a paso la tenéis en este enlace y unas cerezas como final.