21 noviembre, 2009

551º Menú, Brécol hervido con escalopas y salchichas, ensalada y fruta

El menú de hoy va a ser ligero y se va a componer de brécol solo hervido y aliñado con un sofrito de ajo. Al brécol le acompaña unos escalopines de ternera con un par de salchichas.

La ensalada esta compuesta de tomate, maíz, palmitos y lechuga, el aliño vinagre de manzana, aceite de oliva virgen extra, variedad arroniz de Moreda y sal del Valle Salado de Añana.
 De postre uva y mandarina

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