774º Menú, Revuelto de patatas con pisto vegetal, bonito con cebolla a la salsa de soja, ensalada y fruta.

Como he dicho en la presentación de la receta paso a paso del bonito con cebolla a la salsa de soja recibí llamada telefónica de mis nietos mayores que venían a comer, así que tuve que estirar los platos, en un principio el primer plato iba a ser de pisto vegetal para 3 y para estirarlo hice un revuelto de patatas y combiné todo para que llegase para 6 y este fue el resultado del primer plato. 

De segundo nos servimos bonito con cebolla a la salsa de soja y fideos chinos de harina de trigo. La forma que hice este plato se puede ver en este enlace.

La ensalada tuvo: Pepino, remolacha roja, tomate, rábano y una endivia. El aliño, vinagre de manzana, aceite variedad 100% Royal y sal del Valle Salado de Añana.

De postre melón.