1513º Menú, Aperitivo, Alcachofas salteadas, pencas rellenas, merluza en salsa con langostinos y pastelillos de Arterpan

Dando ideas para un menú de fin de semana, comenzaremos con un aperitivo compuesto de champiñones a la salsa worcestershire, tartaletas rellenas de chorizo y mahonesa (la referencia pertenece a unas empanadillas con el mismo relleno), patatas chips caseras, canapés de rulo de cabra con mermelada de tomate, paté, gildas, delgadillas de Maestu fritas y chistorra de Arbizu.

En la mesa comenzamos a voluntad de cada comensal por unas alcachofas salteadas o 

unas pencas rellenas de jamón y queso.

Hubo quien opto por las dos preparaciones anteriores.

A lo anterior le siguió una cazuela de merluza en salsa, 

Una ración emplatada.

Como cierre unos pastelillos de Artepan y un cremoso café